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文化生活 18 18
飲食與衣著
旅遊渡假，吃好喝好是必須的。加勒
比海遊，不論是坐郵輪還是去渡假村，基
本吃喝都是包在裡頭的。先說坐郵輪的吃
法，自助餐是主要方式，早午晚吃飯時間
都有豐盛的自助餐，想吃什麼吃什麼，食
物以西式為主，慢慢的現在也有一些中
餐。用餐時間過後，還提供簡單的食物如
漢堡、薯條，以備不時之需。如果時間充
裕，午餐也可以坐下來點菜。在郵輪上，
晚餐比較正式，大家都坐事先安排好的位
子，用餐時間也是先定好的。有waiter 或
waitress為你服務，有頭盤、正餐和餐後
的甜點。正餐有牛排、海鮮、雞肉或豬
排，一份不夠還可以再要。記得有次吃龍
蝦，有人連吃了三份。坐郵輪一定會有
一次最隆重的Captain’s Dinner（船長晚
宴），會上比較高檔的海鮮、牛肉，同時
會有娛樂助興節目。在渡假村（resort）
也是以自助餐為主，個人感覺是渡假村
的自助餐比郵輪上的更豐盛。很多加勒
比海旅遊住渡村都標榜“全包”（all-
inclusive），一個報價裡不僅包小費，還
包酒水。世界其它任何地方的旅遊，包括
坐郵輪，喝酒是一定要另外付費的，而且
比岸上要貴的多，而在加勒比海的很多渡
走近李杜 明白讀書 文/俞崇音
朋友動議，便畫了幾位盛唐詩人。
按照當年為省市美術展覽會準備作品時
養成的習慣。先查找了他們的生平，作
品，和年譜。希望減少出洋相的機會。
於是發現，其實人間天才很多，各
種各樣的天才。許多孩童十多歲就初露
頭角。可是往往命運多舛。最終無法施
展，修成正果。
無法施展的原因，現在大致明白。原
來人間有那麼多的規矩。不能逾越。首
先，不是打天下坐天下的皇子皇孫，就
不能進核心，分封王侯。雖然明顯不合
理，但是善良的中國老百姓經過幾千年
的洗腦，接受了這個安排。此外，從事
某些職業的人的子女，不可以當官做老
爺。例如李白。他父親是西域的富商巨
賈。卻是士農工商中排位最後的，所以
螃蟹花開又一秋
初秋的細雨，像一位沉默的調色師，
悄然走進大蒲塘公園，將岸邊的草木暈染
成深淺交錯的黃。就在這靜謐的秋色裡，
那叢叢螃蟹花破土而出，幾簇頂著紅白小
傘的“螃蟹花”突然冒出來，在青磚鋪路
旁張牙舞爪地晃著。用最濃烈的紅、最皎
潔的白，撞碎了這份寧靜，在蕭瑟中燃起
熾熱的生機。
清晨走在青石小道時，螃蟹花還是羞
怯的模樣。三兩株依偎著，花苞微微低
垂，像湊在一起說悄悄話的少女，連晨
霧都不忍驚擾這份恬靜。可當暮色漫過塘
面，它們便驟然褪去矜持，次第舒展花
瓣。那花瓣向後反卷，邊緣皺成波浪般的
蕾絲，細長的蕊心向上翹起，恰似跳舞人
踮起的足尖，每一朵都透著靈動的美。四
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2025年10月31日
2025年10月31日
2025 年 10 月 31 日 新象週刊 新象週刊 2025 年 10 月 31 日 19 19
表演者請的是加勒比海地區專業的表演團
隊。在美國本土我們見到的黑人女性多半
加勒比海散記（之二） 腦滿痴肥，黑人兄弟則膀大腰圓，如黑旋
風一般，模樣兒端正的不多（沒有歧視的
假村，任何酒水都免費，紅酒、白葡萄 沒有什麼講究，背心、大褲衩、拖鞋，甚 意思，只是文學性的誇張描述），但上渡
酒、啤酒和其它一些酒精飲料你都可以敞 至半裸上身都沒人care。但無論坐郵輪還 假村舞台上表演的黑人歌舞者，女的依舊
開來喝，不用另外付費。坐郵輪時小費是 是去渡假村，都應準備一套正式的衣服， 胖的居多，但男的多半標準的美男，身材
另外付的，一般是票價的15%，而在加勒 男士一般是西裝領帶皮鞋，女士則是西服 象奧巴馬一樣修長挺拔，台上一站，如玉
比海號稱“全包價”的渡假村則沒有小費 套裙，小孩則要襯衣長褲。如果你實在不 樹凌風。一曲舞畢，黑色的肌膚沁著汗
這一項，當然我們走的時候都會在旅館裡 願受那約束，則最少要穿有領子的衣服， 珠，放著光，性感中帶幾分神秘，顯得甚
留下幾美元，但你不付也沒有什麼，因為 不要穿牛仔褲。在郵輪吃晚餐或是渡假村 是高貴，一時間我突然明白為什麼很多豪
是“all-inclusive”，我想這也是他們吸引 上選定的餐館吃飯時，一般都會穿的很正 華、高檔的物件都喜歡採用黑色。加勒
遊客的一招，而且加勒比海很多小國比較 式，有些老美更講究，連晚禮服都穿出來 比海的local音樂節奏快和強烈，感染力很
窮，勞動力便宜，食品也相對便宜。 了。在郵輪上最隆重的“船長晚宴”時還 強，與中國傳統音樂形成鮮明的對比。中
在渡假村除了有玲琅滿目的自助餐 會有攝影師給你照相，你也可以在船上擺 國人傳統講究“樂而不淫，哀而不傷”，
外，每天晚上還可以選一家餐館享受上好 pose請攝影師給你拍全家福。一般人平時 音樂強調教化功能，讓人修身養性，不要
的正餐，公認的上檔次也比較熱門的有法 難得有機會拍正經八百的照片，更少有機 大喜大悲，傳統的國樂如“流水”、“瀟
國菜、意大利餐、日本餐，還有一些餐廳 會拍全家福，而坐郵輪就提供了這個機會 湘水雲”，節奏慢而雅。而在加勒比海地
提供當地風味的食物。有些渡假村正式餐 和平台。郵輪會把拍好的照片擺出來，喜 區，音樂受西方特別是西班牙人影響很
廳也有中餐，但似乎不如法、意、日餐那 歡的可以買下來。 深，歡快而豪放。
麼高檔。到了渡假村，check-in後第一件 郵輪與渡假村的娛樂
事就應趕緊去book以後幾天晚餐的餐廳， 郵輪與渡假村晚上都有各種表演，各 文：范琦勇
每天可以定一家，先來後到，晚了熱門餐 種show，以歌舞為主。個人認為渡假村 電話：908-240-4029
廳可能就定不上。 的show比郵輪上的show更好看、水平更 微信：QYFUSA2000
出去旅遊休假，衣著當然可以隨意， 高，郵輪上的表演者很多是郵輪上的工作
以休閒、舒適為主，如果去吃自助餐，則 人員身兼多職，屬客串性質，而渡假村的
李白儘管早就聲名遠揚，可是連參加考 書的真諦。詩詞歌賦
試的資格都沒有。只能四處求人舉薦， 一般只能怡情快意，
才得了一個給皇帝寫即興詩詞取樂的供 給皇帝出謀劃策，運
奉翰林。沒有機會施展自己治國理政的 籌帷幄才是讀書的用
抱負。心灰意冷的李白只得浪跡江湖， 武之地！
又陰差陽錯捲入了皇位的鬥爭中去，成 畫李杜，最大的
了鬥爭的犧牲品，要不是遇到大赦天 收穫，不是畫，是讓
下，才撿回了一條命！杜甫雖然是達官 我明白了讀書的真正
顯貴之後，因為才高八斗，年輕時曾經 要 義 ， 不 在 詩 詞 歌
一覽群山小，可是命運弄人，始終只能 賦，而在通曉各種知
在下層官場中浮沉，鬱鬱不得重用。白 識，用這些知識給皇
居易在風華正茂的年代，也不更世事。 帝出謀劃策，幫助皇
固然29歲就高中進士，但是因為直言進 帝控制老百姓，讓皇
諫被貶江州司馬。趕快順應官場規矩才 帝馬上搶到的江山，
官運亨通，做到了宰相高位，最聰明過 千秋萬代控制在皇帝
人的其實是高適，他雖然名聲沒有前面 的子子孫孫手裏。這 到了雙贏。從這個意義上看。只有高適
幾位大，但是他懂官場規矩，還知道讀 樣，皇帝才能放心，讀書人和皇帝才得 才是讀書人中的佼佼者！
文/陳秀珍 境遷心悟 文/鄧泰和
到七朵花聚成傘形花序，沿著小徑一路鋪 幽潭詩藻 翰墨洇暈 春染花卉紅 夏蔭竹篁箐
展，恍若一場盛大的秋日舞會正在悄然上 心聲裊裊上達 活旺情流瀉沄 悠悠又邈邈 山水光影清
演。
最有趣的是它的脾氣，明明可以選個
暖和日子開，偏要挑著寒露前後冒頭。夜 旭日冉升 荷風香繞 一境一心悟 惜福不哭泣
風越涼，它開得越歡，花瓣在月光下泛著 筆巧意寓深 韻趣更盎然 寬襟雅哂笑 世愁盡拋棄
水光，活像剛蒸好的蟹殼紅。雖然聞不著
香味，但那副囂張跋扈的架勢，倒把秋夜
燃得熱鬧起來。 用短短三日的絢爛，赴一場與秋天的約 得讓人心頭一顫。
螃蟹花，由生具來帶著股倔強的風 定。 大蒲塘的螃蟹花，從不是秋日的點
骨。它從不用綠葉襯托，只憑光禿禿的 月下散步的人靠近時，螃蟹花輕輕搖 綴。它是秋天寫給大地的情書，每一片花
花桿撐起滿枝絢爛。從不懼怕夜露寒 曳，將影子投在濕潤的泥土上，仿佛在輕 瓣、每一次綻放，都是燃燒著的溫柔。它
涼，偏偏要在秋夜的暗色裡綻放光芒。 聲訴說：“我們等了整個夏天，只為今夜 是秋天派來的小信使，舉著紅白相間的旗
古人稱它“彼岸花”，說它“花葉永不 為你點亮。”秋夜的風帶著涼意，雲絮在 子，把季節的訊息寫得明明白白，在時光
相見”，卻不知這份孤獨裡藏著最決絕 天際緩緩游走，螃蟹花沒有濃烈的香氣， 裡留下最動人的印記。
的浪漫。它在泥土裡沉寂一整季，只為 卻用熱烈的姿態，將美綻放到極致，喧囂
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