Page 19 - Chinese News Weekly

18 18 2025 年 05 月 30 日 新象週刊 新象週刊 2025 年 05 月 30 日 19 19 觀點角度
新象週刊
新象週刊
2025年05月30日
2025年05月30日

荒 田 專 欄 嚴 沁 專 欄
●
●
●
●
●
●
喝湯的儀式
物的醫院，醫生說小東西太弱，不能動
到，甕子以鎖鏈“五花大綁”，蓋子上 手術，要放在「深切治療室」一兩天。
方有一把大銅鎖。頭廚給食客亮亮手拿 這麼手掌般大的小動物的深切治療室也
的鈅匙，插進鎖眼，咔嚓一聲打開，卸 要六百元一天。女兒當場答應，並一路
下纏繞好幾圈的鐵鏈。兩人協力，把陶 哭著回家。誰知在半路接到醫院電話小
劉荒田 甕捧上桌子中央。頭廚拿開蓋子，甕口 東西已過世。之後，女兒女婿也像我們
● 小龍貓
還被好幾層縐紗紙密封。撕開紙，蒸汽 一樣，不敢再養小動物，怕再次傷心。
在國內時，一位春風得意的鄉親 刷地冒出，一屋子是藥材的異香。頭廚 疫情期間因不能外出，他們再次
告訴我，他在官場混了數十年，再豪華 略加攪拌，拿起勺子分湯。侍應生給每 我 喜 歡 小 動 物 ， 但 不 喜 歡 自 己 買了隻白色龍貓。龍貓多數是灰色、深
的飯局也司空見慣。一次，參與者不 位客人送上一碗，色澤金黃，無一滴油 養，因為太多工作，太多牽拌，太多感 色，白色稀少。而他們這次去專培養龍
變——不是地產商就是有實權的官員， 星子。大家喝了，一起叫好。 情的投入。小時候在台灣養過幾隻不同 貓的農場買回來，三個月才能斷奶，非
記憶卻特別深刻，皆因喝了一個儀式異 儀式的看點是鐵鏈和鎖。加上它 的狗，有工人，有兄弟姐妹一起照顧， 常健康活潑。之後，這小傢伙就了全家
乎尋常地隆重的湯。 們，目的是防止被偷。鄉親說到這裡， 不覺什麼。住香港時沒養過什麼，女兒 的公主，得寵得前所未有。
那是新世紀初。湯當然不是家常 我提出問題：烹調金錢龜湯，費工之 中學畢業前養了一隻小倉鼠，來美前不 光說它外形，雪白已是稀少，而
老火湯，而是這一種：金錢龜為主打， 多，耗時之長，自非一般菜餚可比。即 捨得它，花了三百美金替它買了貨倉 且它有漂亮的大眼睛，完全無暇的耳
雞、鮑魚加上冬蟲夏草等名貴藥材，燉 使客人雇請專人入駐，也不可能全程緊 票，特製了籠子（其實在香港買它只值 朵，最重要的，它極有個性，喜歡的，
了一日一夜。彼時金錢龜被稱為“滋補 盯。只要存心揩油，從剖殺、配料、清 五美元）帶來美國，過了一年它就回到 它理你，不高興扭頭就走。吃東西又斯
第一”，每斤一萬元。這一個十二人參 洗、入甕到清燉，哪一個環節都有空子 天國。之後老公退休後養了隻西施狗陪 文，平時精靈非常，特別愛乾淨，常常
加的晚宴，用了十斤金錢龜，連人工， 可鑽。此外，頭廚為了保證質量，不能 他，狗狗好乖好得人中意，可惜十一歲 會以動作要求洗澡（用白沙洗），洗完
花了16萬元。與之匹配的菜品，豈能馬 不預先嘗嘗味道。這把鎖，在客人進 它就因病離開。我們全家傷心了好久， 後會跳到女兒女婿身上玩耍。最最重要
虎，粵菜吃膩了，要引入外國元素，有 餐前，肯定已打開過，不只一次。我追 這種「傷心」令我們發誓不再養寵物。 的，它愛看電視（它的耳朵聽到的頻率
日本和牛、冰島生蠔、法國松露和鵝肝 問：你在場，有什麼感覺？ 十年前女兒女婿養了隻全白的龍 和人相似），英文片不愛，唱歌不愛，
醬，酒是最貴的路易十三干邑。由一地 他皮笑肉不笑地說：彼此心照就 貓CHINCHILLA，雖然可愛，但有點呆 廣東話片ＯＫ，最最愛看韓國片，真奇
產大亨做東，連小費，賬單簽了24萬 好。餐館收人家這麼多錢，真真假假， 呆傻傻的，並不善解人意，我沒有太深 特，只要放韓片，它會站在那一動不動
元。 功夫都要做足。你少見多怪。 印象。它們的壽命如果正常健康的可以 的直到看完。（中間廣告時它會彈開，
大家入席。經理下令：上湯。大家 揣測金錢龜湯，如果老闆和頭廚沒 活到十五到二十年。但那隻小龍貓因為 跳躍幾圈，廣告完再回來）它的趣事一
一起注視包廂入口。頭廚引領，兩個穿 以死充活，以假換真，便算有良心。食 是寵物店買回來的，原本就有病，不到 次寫不完，這樣一個有靈性的小東西，
雪白制服的廚師抬著一個甕子，從廚房 客還好意思計較儀式？那是為面子而做 六年就過世了。我記得女兒女婿好傷 怎能喜歡得入心入肺？而且絕對的，它
進來。陶甕放在桌旁的料理台，大家看 的表演，彼此心照。 心，開兩小時車送它到一家專醫小形動 懂我們講的話！

五卅慘案爆發，引發全國反帝浪潮
巴黎條約簽訂，拿破崙退位 1925 1925年5月30日，中國上海發生了一起震驚全國、觸發全國性反
1814 1814年5月30日，在第六次反法同盟軍隊攻入巴黎後，法國 帝運動的重大事件——五卅慘案。該事件起因於外國資本家與中國工人之間日益激化的
與同盟國簽署《巴黎條約》，正式宣告法蘭西第一帝國結束。條約內容規定拿破崙一 矛盾，背景則是五四運動之後中國民族主義高漲與勞工運動風起雲湧的社會氛圍。
世退位並被放逐至地中海的厄爾巴島，而波旁王朝復辟，由路易十八登基。這一政治 1925年初，上海日資企業「內外棉七廠」的中國工人因爭取更合理的待遇而發起罷
變革標誌著長達十數年的拿破崙戰爭暫時告終，也為隨後重建歐洲秩序的「維也納會 工。日資廠方不但拒絕談判，還雇用打手毆打工人，甚至開除積極份子，引發群眾強烈反
議體系」鋪平道路。 彈。5月15日，一名工人顧正紅在工廠門口遭日本僱傭的守衛開槍打死，此舉激起更大的
1854 堪薩斯-內布拉斯加法案通過，美國內部分裂加劇 憤怒。隨後幾日，學生與工人團體在上海展開抗議活動，並將運動推向高潮。

5月30日，數千名學生與群眾在上海公共租界南京路的巡捕房前遊行示威，要求
1854年5月30日，美國國會通過了《堪薩斯-內布拉斯加
法案》（Kansas-Nebraska Act），這項法案由伊利諾州參議員史蒂芬·道格拉斯 懲辦兇手並釋放被捕學生。然而，當群眾高呼口號、和平集會時，租界英國巡捕突然
開槍鎮壓，導致至少13人當場死亡，數十人受傷。這場血腥鎮壓成為五卅慘案的導
（Stephen A. Douglas）主導提出，其核心在於推翻1820年達成的《密蘇里妥協》 火線。事件迅速傳遍全國，引發大規模的反帝愛國運動。上海各界隨即發動總罷工、
（Missouri Compromise），改以「人民主權」（popular sovereignty）為原則，允許堪 總罷市、總罷課，許多城市如廣州、香港、北京、天津、漢口等地也爆發示威和罷工
薩斯與內布拉斯加兩地的居民自行決定是否允許奴隸制度的存在。 潮，特別是廣州和香港，發起了長達16個月的「省港大罷工」，反對英日帝國主義壓
此法案的推動動機之一是為了促進西部開發與興建太平洋鐵路，但它也意圖在南 迫中國勞工。
北兩方間維持政治平衡。然而，這項法案實際上引發了巨大的爭議與動亂。因為根據 五卅慘案標誌著中國反帝運動的一個重要轉折點。這不僅是針對外國帝國主義的
《密蘇里妥協》，緯度36°30′線以北的地區應為自由州，奴隸制度不得擴張。而《堪 抗爭，也是中國勞工階級與民族資產階級聯合反抗殖民體制的一次重大行動。事件亦
薩斯-內布拉斯加法案》則打破了這一既有原則，等同於為奴隸制度向西部擴張開啟 促使國民黨與共產黨短暫合作，並進一步推動第一次國共合作下的國民革命運動。總
大門。法案通過後，堪薩斯地區迅速成為奴隸制度支持者與反對者之間的激烈衝突焦 體而言，五卅慘案不僅是一起血腥鎮壓事件，更反映了當時中國社會深層的不平等與
點。雙方民眾湧入該地，試圖在即將舉行的公投中掌握主導權，導致當地陷入暴力與 被殖民狀態，成為中國現代史上極具代表性的民族覺醒與反殖民鬥爭的重要篇章。
政治動盪，史稱「血腥堪薩斯」（Bleeding Kansas）。這一系列事件反映出美國社會
在奴隸制議題上的深層裂痕，對民主制度也造成挑戰。 日本赤軍發動盧德機場大屠殺
政治上，該法案導致北方反奴派人士極度不滿，促使舊有政黨重組與瓦解，其中 1972 1972年5月30日，日本極左恐怖組織「日本赤軍」的三名成
最重要的結果之一是導致共和黨的誕生。這個新興政黨堅決反對奴隸制度的擴張，最 員（其中包括岡本公三）與巴勒斯坦解放人民陣線合作，潛入以色列特拉維夫的盧德
終在1860年推舉亞伯拉罕·林肯當選總統，成為導致南方各州脫離聯邦、引發美國內 國際機場（今班·古里安機場），在旅客領行李區突然掏出藏匿在樂器箱中的自動武
戰的重要導火線之一。總體而言，《堪薩斯-內布拉斯加法案》不僅未能化解奴隸制 器與手榴彈，對人群無差別掃射與投彈。
度問題，反而使美國政治與社會對立進一步惡化，對國家未來十年的歷史發展產生了 這起襲擊造成26人死亡，包括17名來自波多黎各的朝聖者、以色列公民及一名日
深遠影響。 本赤軍成員，另有約80人受傷。這場大屠殺震驚國際社會，成為冷戰時期國際恐怖主
林肯紀念堂落成，美國紀念自由精神 義與左翼極端運動合作的代表性事件。
唯一生還的襲擊者岡本公三被以色列
1922 1922年5月30日，美國總統沃倫·G·哈定主持林肯紀念堂的 歷史上的今天
竣工典禮。該紀念堂位於華盛頓特區，由建築師亨利·培根設計、雕塑家丹尼爾·法 逮捕並判刑，但後來在1985年的人質交
蘭奇打造林肯坐像。這座紀念建築象徵著美國對林肯的追思與對民主、自由與種族平 換協議中被釋放。這一事件也促使多國加 大事紀 05/30
等理想的致敬，未來也成為許多重要民權運動演說與集會的場所，包括馬丁·路德· 強機場安全措施，對恐怖主義威脅高度警
金恩的「我有一個夢」演說。 戒。

News
el:(732)744-1000
Chinese
E-mail:cnewsweekly@yahoo.com
Chinese News Weekly T el:(732)744-1000 E-mail:cnewsweekly@yahoo.com Chinese News W eekly Tel:(732)744-1000 E-mail:cnewsweekly@yahoo.com
T

W
eekly
Chinese News Weekly
E-mail:cnewsweekly@yahoo.com
Tel:(732)744-1000